Italijanom ne kaže odrekati, da so kralji testenin, saj poznajo kar 300 vrst različnih testeninskih inačic (past). Testenine so oboževali že stari Rimljani, čeprav so pravzaprav Arabci tisti, ki so prvi "iznašli" posušene testenine in jih prinesli v Italijo. Testenine ločimo po njihovi sestavi in obliki. Pri obliki testenin ni pomembno le to, da njihove različne oblike zadovoljujejo naša etstetska pričakovanja. Od oblike testenine je odvisno, kako se bo "odrezala" dodana omaka in kakšen okus se bo izoblikoval. Gre torej za soodvisnost med obliko testenine in omako.
V več nadaljevanjih bomo opisali različne testenine in razkrili skrivnosti najustreznejših omak.
Zadnja leta so prehodi iz zime v pomlad tako ''čudni'', da zboleva vse več ljudi. Zjutraj mraz, čez dan pa vročina in glej ga zlomka, ljudje zelo hitro zbolimo. V večini primerov ne gre za huda virusna obolenja, ampak le za hud kašelj še zlasti, če smo nekoliko alergični na cvetni prah. Izkoristimo lepo vreme za obiske v naravi, kjer nam je na razpolago precej zelišč in drugih rastlin, iz katerih lahko sami pripravimo najrazličnejša naravna zdravila.
Če živimo v stanovanju in nimamo vrtička, kamor bi posadili kakšno prepotrebno zelišče, si lahko pomagamo kar s cvetličnimi lončki. V cvetličnih lončkih ali posodah lahko poleg cvetja in okrasnih rastlin doma gojimo tudi nekatere koristne rastline, ki nam bodo tudi dobrodošle pri pripravi jedi.
Tokrat se bomo osredotočili na to, kako gojiti vedno koristni peteršilj
Kronična utrujenost je eden od glavnih povzročiteljev stresa in zdravstvenih težav. Preobremenjenost v službi, doma, celodnevno sedenje pred računalnikom, vse to povzroča slabo in nemirno spanje.
Kako na naravni način preprečiti kronično utrujenost?
Dobra poslovna vizitka je elegantna, preprosta v stilu "manj je več" in vsebuje vse tiste kontaktne podatke, ki omogočajo hitro poslovno komunikacijo med poslovnimi partnerji. Je ogledalo poslovneža in njegovega podjetja. Vzpostavlja enega izmed prvih vtisov ob poslovnem srečanju. Obstajajo različna, nasprotujoča si mnenja o tem ali naj bo vizitka preprosta in elegantna ali drugačna ter vpadljiva v funkciji močnega marketinškega in reklamnega orodja. Izhajamo iz predpostavke, da je poslovna vizitka sredstvo poslovnega komuniciranja, zato bomo predstavili vizitko s tega stališča. Marketinški vidik poudarjamo v zvezi s strategijo podjetja o tem, da naj se vsak dan razdeli čim več poslovnih vizitk, z namenom boljše prepoznavnosti podjetja v tržnem prostoru.
Kakšnih je 10 korakov do dobre poslovne vizitke?
Brez prenosnega telefona danes preprosto več ne gre. Zagotovo pa ste opazili, da baterija pri novem mobilnem telefonu vzdrži brez polnjenja tudi nekaj tednov, kar naenkrat pa se znajdete v položaju, ko jo je potrebno polniti tudi večkrat na dan, da bi bila koristna.
V dveh predhodnih delih, (prvi zapis lahko preberete tukaj, drugega pa na tej povezavi), smo že pisali o zdravilnih učinkih sadja in zelenjave. Tokrat dodajamo še tretji del z zanimivimi lastnostmi oranže, pšenice, riža, ribjega olja in še marsičesa drugega.
O nekaterih vrstah živil in njihovih blagodejnih učinkih na naš organizem, smo že zapisali v tem nasvetu tedna. Dodajamo še nekaj novih živil in njihove značilnosti. Čas viroz in ostalih podobnih obolenj je še vedno aktualen, zato tovrstno vedenje zagotovo ni odveč.
Kako je torej s cvetačo in jabolkom, pa kivijem in korenjem ter medom in mlekom in še ...?
Pred ogrožujočimi prehladi in virozami se lahko na primeren način zaščitimo pravočasno tudi sami. Zvišanje naše odpornosti je odvisno od marsičesa, pri čemer se posvečamo tudi prehrani. Zato naj ne bo odveč nekaj nasvetov predvsem o tem, da imajo lahko nekatere vrste živil zdravilen učinek, nekatere pa lahko celo izzovejo ali poslabšajo bolezni.
Morda vam ni znano, da zelje zdravi več kot 80 bolezni, čebula pa več kot 20. Naše babice in dedki so to dobro vedeli.
Tokrat navajamo nekaj zdravilnih živil nanizanih kar po abecednem vrstnem redu.
Kupovanje na razprodajah je lahko nočna mora, proč vržen denar ali pa dobrodošla in modra investicija. Ali nas bo bolela glava zaradi prevelikih izdatkov, ki jih naša denarnica ne prenese za nakupe na razprodajah ali se bomo še dolgo veselili smotrnega nakupa kosa oblačila, obutve ali modnega dodatka, je odvisno od našega pristopa k razprodajam. Angleži so v dobro leto stari raziskavi, ki jo je objavil Daily Mail ugotovili, da Britanke porabijo 1 milijardo funtov za nakup oblek na razprodajah, ki jih ne bodo nikoli oblekle. V splošnem pa porabijo Britanci 4 milijarde funtov za stvari, kupljene na razprodajah, ki jih nikoli ne bodo uporabljali.
Prazniki so tukaj. Z družino, prijatelji in znanci preživljamo prijetne trenutke, v katerih ne manjka obilja hrane in takšne ter drugačne pijače. Toda pozor! Pazite na prebavo. To je proces, na katerega se v današnji naglici preprosto premalo oziramo. Hranimo se na hitro, ne dajemo si časa, da po hrani malo počijemo, potem pa se čudimo od kod zgaga in drugi simptomi slabega načina prehranjevanja. Če imate problem s prebavo, spoštujte pravilo št. 1, ki se glasi: poskrbite za pravilen način prehrane.
Prazniki so pred vrati, prihaja čas užitkov druženja in praznovanja z družino, prijatelji, znanci … Prihaja pa tudi čas zapravljanja in s tem praznjenje našega mošnjička. Ali je možno tudi v tem potrošniškem predprazničnem času štediti oziroma znižati stroške?
Pet dobrodošlih nasvetov, prijaznih naši denarnici.
Začnimo z darili. Ali moramo obdariti vse, ki jih poznamo? Bodimo realni. Je čas, ko je potrebno preprosto reči NE. Verjetno bi bili presenečeni, koliko ljudi v tem času razmišlja enako kot mi.
Foto: albinophantblog.com